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    豆腐機在磨漿時加水的原因

    點擊次數:   更新時間:21/11/24 09:06:11     來源:www.mxesf6.cn關閉分    享:
          豆漿機通過蒸汽發生器產生蒸汽,達到煮沸的目的。意外關閉時,氣源自動切斷,煮桶溫度由溫控器控制,實現自動點火加熱。它在磨漿時加水的意義是什么?以下是小編的整理:
      1.黃豆可以潤滑,豆漿機中的豆沙容易流出。
      2.冷凍摩擦產生的熱量,防止大豆蛋白使作用變性。
      3.蛋白質和水可以水合并作用成膠體狀態,這便于大豆中蛋白質和其他物質的溶解。所以,豆腐機磨漿的時候,水要平衡,加的再合適一點。

      豆腐機

          浸泡后的大豆經過豆漿機處理,排出豆渣,產生的豆漿用蒸汽加熱去腥,煮熟的豆漿均質,加入消泡、凝固和成型等輔助原料,即可生產出營養豐富的豆制品。

      豆腐機的主機模塊對信號進行分析處理,通過控制執行模塊控制豆漿的溫度和濃度。當檢測到的參數值超過設定的合適參數范圍時,相應的控制設備自動開啟或關閉,從而保證溫度和濃度的穩定。
    小編:Nancy

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